Truffe de Valensole
Escrito por admin el 12 janvier 2010 – 16 h 16 min -
Truffe de Valensole es un queso hecho con leche cruda de cabra.
Procede de Provenza-Alpes-Costa azul en Francia y su pasta esta lactica florada.
Con este queso se puede beber Vino blanco sec. El queso Truffe de Valensole no tiene una denominacion de origen controlada (DOC) .
Este queso lleva 45 porcientos de materias grasas.
El queso Truffe de Valensole necesita madurar en 2 semanas.
El queso Truffe de Valensole procede de Provenza-Alpes-Costa azul en Francia.
Truffe de Valensole es un queso hecho con leche cruda de cabra y su pasta esta lactica florada.
Este queso lleva 45 porcientos de materias grasas.
El queso necesita madurar en 2 semanas y cuando sale de la queseria suelen presentarse en un formato de 100g.
Con este queso se puede beber Vino blanco sec
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Etiquetas: 45MG, cabra, lactica florada, leche cruda
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