Mothais sur feuille
Escrito por admin el 12 janvier 2010 – 16 h 05 min -
Mothais sur feuille es un queso hecho con leche cruda y/o pasteurizada de cabra.
Procede de Poitou-Charentes en Francia y su pasta esta lactica florada.
Con este queso se puede beber Sancerre blanc. El queso Mothais sur feuille no tiene una denominacion de origen controlada (DOC) .
Este queso lleva 45 porcientos de materias grasas.
El queso Mothais sur feuille necesita madurar en 10 a 30 dias.
El queso Mothais sur feuille procede de Poitou-Charentes en Francia.
Mothais sur feuille es un queso hecho con leche cruda y/o pasteurizada de cabra y su pasta esta lactica florada.
Este queso lleva 45 porcientos de materias grasas.
El queso necesita madurar en 10 a 30 dias y cuando sale de la queseria suelen presentarse en un formato de 180g.
Con este queso se puede beber Sancerre blanc
Quesos de mismo tipo:
Etiquetas: 45MG, cabra, lactica florada, leche cruda y/o pasteurizada
Publicado por Poitou-Charentes | No hay Comentarios »
